GÀ ÁC HẦM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO CÙNG NHÂN SÂM - BÀI THUỐC QUÝ CHO SỨC KHỎE DỒI DÀO
Nhân sâm và đông trùng hạ thảo đều là những vị thuốc quý giá trong Đông Y. Trong khi Đông trùng hạ thảo có tác dụng quy kinh, thì nhân sâm lại hỗ trợ phổi và giúp thông kinh lạc. Khi kết hợp trong công thức gà hầm, hai nguyên liệu này trở thành bài thuốc tuyệt vời giúp bồi bổ sức khỏe mỗi ngày, đặc biệt là người gặp các vấn đề về hô hấp và các vấn đề về sinh lý. Hãy cùng https://newoceanwave.com.vn/nam-tuoi-dong-trung-ha-thao-duoc-lieu/ tìm hiểu cách làm món gà ác hầm Đông trùng hạ thảo kết hợp nhân sâm dưới đây nhé.
????????Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: Cần chuẩn bị một con gà ác (gà đen) tươi khoảng 0.3 - 0.4kg, 10-15 sợi Đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô, Đông trùng hạ thảo tươi sẽ có vị thơm mát hơn, một củ Sâm Hàn Quốc nhỏ loại 30 củ/ kí lô. Chuẩn bị thêm một số thảo dược khác như: Táo đỏ, kỷ tử, nấm hương, hạt sen để tăng thêm hương vị và giúp cho món ăn tăng thêm phẩn bổ dưỡng.
???????? Bước 2: Sơ chế nguyên liệu: Gà phải được rửa sạch với muối và rượu để hạn chế mùi tanh, ướp gà với các gia vị sao cho vừa ăn trong khoảng 30 phút. Nấm hương cũng sẽ được ngâm với nước muối trong khoảng 5 phút để cho sạch, hạt sen nếu dùng hạt sen khô thì chú ý ngâm nước ấm trước 1 giờ đồng hồ cho mềm. Sâm rửa rạch và dùng bàn chải đánh răng sạch chà kỹ các khe giữa rễ và củ để sạch đất. Riêng Đông trùng hạ thảo thì sau khi lấy từ hộp là có thể dùng được ngay, không nên rửa lại với nước.
????????Bước 3: Cho gà ác vào nồi cùng 1-2 tép hành củ và gừng đã được nướng thơm. Sau đó thêm nước dùng vào, đun sôi và vớt bọt để cho nước dùng được trong. Tiếp tục cho củ sâm, hạt hen, nấm hương và táo đỏ vào nồi. Hạ lửa nhỏ và đun trong 2 đến 3 giờ cho đến khi thịt gà mềm, thấm đều hết các gia vị, thêm nấm đông trùng hạ thảo vào nấu 30 phút rồi tắt bếp.
Có thể kết hợp dùng kèm món ăn cùng với rượu Đông Trùng Hạ Thảo Mộc Thủy Tửu Sâm Hàn: https://newoceanwave.com.vn/ruou-dong-trung-ha-thao/ Giúp tăng thêm tăng sức đề kháng, tận dụng hết những tác dụng của sâm, giúp khỏe thận và tăng cường sinh lực cho cơ thể.
Các sản phẩm được cấp Giấy chứng nhận ATTP chuẩn quốc tế và đăng ký mã vạch.
----------------------------
NEW OCEAN WAVE VIET NAM - Cho sức khỏe tốt hơn mỗi ngày!
Đặt hàng tại đây: Hotline: 0973939111 Website: https://newoceanwave.com.vn
#newoceanwavevn #đôngtrùnghạthảo #nấm #dongtrunghathao #ruoutotchosuckhoe #namdongtrunghathaokho #namdongtrunghathaotuoi #nấmtươi #nấmkhô #cho_sức_khoẻ_tốt_hơn_mỗi_ngày #mónănbổdưỡng #mónănngon #mónănxuhướng #samhan
