如何製作營養豐富的蛹蟲草雞肉粥

如果您對美食充滿熱情，並想探索營養豐富的菜餚，那就讓我們學習如何使用 New Ocean Wave VN 烹調新的冬蟲夏草雞肉粥吧！

步驟1：一份的製作需要準備一些材料，包括大米，10-15條乾或鮮冬蟲夏草，150克雞肉，200克雞骨，以及根據個人口味添加的香料，例如紅蔥頭，蔥花，調味粉，鹽，味精，糖，胡椒粉。新鮮冬蟲夏草口感更清爽。

步驟二：準備好食材，將雞肉洗淨，然後剁碎，用少許調味粉和胡椒粉醃製一下。至於冬蟲夏草，這是在無菌環境下生長的產品，所以極其乾淨，容易釋放營養成分，所以不要清洗蘑菇，以保留蘑菇的營養成分。將雞骨頭放入沸水中燙1-2分鐘，然後撈出瀝乾。

步驟3：將米炒至金黃色，再將粥與雞骨頭一起煮至水沸騰，再以小火煮約60分鐘。粥煮熟後，去骨，加入雞肉、蟲草，調味即可。一定要不斷攪拌鍋，這樣粥才美味，不會燒焦。再用小火煮10-15分鐘，關火，加入辣椒，炸洋蔥，蔥花，即可得到一碗營養豐富的豬肉，與家人一起享用。

雞肉粥是一道美味又營養的菜餚。與冬蟲夏草結合，可帶來許多健康益處，有助於補腎、安眠、恢復肺功能、增強抵抗力並增強身體的生理功能。

NEW OCEAN WAVE 越南 - 為了每天更健康！

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