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ゴジベリーの用途

クコの一般的な特徴

クコの実（Ningxia goji berry）は、学名をFructus Lyciiといい、ナス科に属します。茎が柔らかく、低木状の植物で、直立して成長し、平均高さは50～150cm以上になります。成熟すると、多数の小さな枝に分かれます。各枝の葉の穴には短い棘が生えています。葉は枝に密着して単生し、互生します。長い披針形で、葉柄はほとんどなく、葉の両面は滑らかで、長さ約2～6cm、幅約0.6～2.5cmです。クコの花は葉腋に単生し、淡い紫赤色をしています。クコの実は小さく、楕円形で細長いです。熟すと果実は徐々に濃い赤色になり、大きさは約0.5～2cmになります。果肉は柔らかく、多汁です。果実の内部は濃い茶色で平らです。

クコの実には、高タンパク質と18種類のアミノ酸が含まれています。同時に、亜鉛、鉄、リン、リボフラビン（ビタミンB2）などの様々なミネラルも含まれています。特に鉄分は大豆やほうれん草よりも多く、ベータカロチンはニンジンよりも多く含まれています。

クコの実（Cau khoi、Khu khoi、Ky tu、Khoi tu、Dia cot tuとも呼ばれます）は貴重な薬草であり、伝統医学で広く使用されています。甘味があり、性質は中性で、ガス抜き、腎臓の栄養補給、腱や骨の強化、精子の生成などの効果があります。この薬草は、不妊症（性欲減退、男性の精液過多）、慢性胃炎、目の疾患などの治療に用いられています。

生命力が強く、寒冷で乾燥した気候にも耐えるこの薬草は、雲南省、甘粛省、寧夏回族自治区、青海省、新疆ウイグル自治区などの中国のいくつかの省で旺盛に生育しています。その後、中国北部の近隣省に移植されました。かつてクコの実は我が国ではほとんど見られず、誰もがその存在を知り、利用していたわけではありませんでした。しかし現在では、この貴重な薬草はラオカイ省、ソンラ省、ハザン省、カオバン省、ライチャウ省、イエンバイ省などのいくつかの省で栽培されています。得られる薬草の品質は中国産に劣りません。

化学組成

クコの実には、ベタイン（C5H11O2N）が約0.09%含まれています。 Tu Quoc Van氏とTrieu Thu Huan氏の研究によると、クコの実には、カロテン（0.00396%）、ビタミンC（0.003%）、ニコチン酸（0.0017%）、硫酸アンモニウム（0.00023%）、そしてカルシウム（0.15%）、鉄（0.0034%）、リン（0.0067%）などの微量ミネラルなど、体に有益な栄養素が豊富に含まれています。さらに、他の報告では、リジン、コリン、ベタイン（2.2%）、脂質（4.6%）、タンパク質（4.6%）、ヒドロキシアン酸、そしておそらくアトロピンといった物質も含まれていることが示されています。

伝統医学による健康効果

古文書によると、クコの実は甘味と中性の性質を持ち、肺、肝、腎の3つの経絡に作用します。滋養強壮効果があり、疾病治療にも効果があります。虚弱体質の方の健康を増進し、精血を補い、糖尿病、結核、肺結核の治療をサポートします。

膣を強化し、精血を養います。心を落ち着かせ、視力を改善し、精虚を補います。肺を潤し、体液を生成し、腎臓を養い、肝腎を養い、気力を増強します。肝を養い、肺を潤し、視力を改善し、精血を生成します。腱と骨を強化します。四肢の衰弱や疲労、目のかすみ、精液漏などの治療に使用されます。主な治療法：

· 陰血虚、肝腎陰虚、糖尿病、咳、結核

· めまい、血虚による回転性めまい、腰痛、精嚢炎、糖尿病の治療

現代医学における健康効果：

現代医学研究によると、クコの実には、植物にはほとんど含まれていない、健康に有益な化合物が数多く含まれています。では、クコの実、茎、種子に含まれる化合物には、どのような健康効果があるのでしょうか？

ベタイン：心臓や消化に良いアミノ酸で、健康増進に役立ちます。ビタミンB1、B2、Cなどは、心血管疾患のリスクを軽減し、免疫力を高め、貧血を予防します。カルシウム、リン、鉄などの体に必要なミネラルは、血液を豊かにし、骨の発達を安定させる効果があります。ニコチン酸、硫酸アンモニウム、チアミン、リボフラビンは、神経系、消化器系、そして肌の老化防止に優れた効果があります。免疫系を調整・強化し、内分泌系の機能を高めます。肝機能を保護し、肝臓への脂肪沈着を抑制し、肝細胞の再生を促進します。血中脂質異常を調整します。血管内のアテローム性動脈硬化性プラークの形成を抑制または減少させます。血液の流れを整え、血管を拡張します。骨髄造血を促進します。体の若返りと老化の進行を遅らせます。癌細胞の増殖を抑制し、体内の放射線被曝を防ぎます。血糖値を良好に下げます。

クコの実使用上の注意：

クコの実は非常に長期にわたり体に良い効果をもたらします。しかし、使用者には厳しい条件が課せられる薬です。クコの実は比較的強い体温調節作用があるため、風邪、感染症、下痢などの症状がある時は摂取を控えた方が良いでしょう。

高血圧の方、短気で怒りっぽい方、また毎日肉類を過剰に摂取し、体温調節作用により顔が赤くなる方は、クコの実を摂取しないでください。

クコの実を過剰に摂取すると、目が熱くなり不快感を覚えたり、視力が低下したりすることがあるので注意してください。

妊娠中または妊娠の兆候がある女性は、クコの実の薬を使用しないでください。この薬には流産を引き起こす可能性のある成分が含まれているためです。また、授乳中の女性は、クコの実が乳汁分泌を促進する作用を弱める可能性があるため、この薬の使用を控える必要があります。

情報源：

https://www.vinmec.com/vi/y-hoc-co-truyen/duoc-lieu/cong-dung-chua-benh-cua-ky-tu/

http://nhidongcantho.org.vn/Default.aspx?tabid=556&ch=4794&ky-tu.html

Health and Life Newspaper Updated at: 8:35 AM, November 7, 2022

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