دجاج أسود مطهو مع الكورديسيبس والجينسنغ - علاج ثمين لصحة جيدة

يُعدّ الجنسنغ والكورديسيبس من الأعشاب الطبية القيّمة في الطب الشرقي. فبينما يُنظّم الكورديسيبس مسارات الطاقة، يُساعد الجينسنغ على دعم الرئتين وتنظيفها. عند دمجهما في وصفة الدجاج المطهي، يُصبح هذان المكونان علاجًا رائعًا يُساعد على تحسين الصحة يوميًا، خاصةً لمن يُعانون من مشاكل تنفسية ومشاكل فسيولوجية. لنتعرّف على كيفية تحضير دجاج أسود مطهي مع الكورديسيبس والجينسنغ أدناه على الرابط https://newoceanwave.com.vn/nam-tuoi-dong-trung-ha-thao-duoc-lieu/

الخطوة 1: تحضير المكونات: نحتاج إلى دجاج أسود طازج (دجاج أسود) بوزن يتراوح بين 0.3 و0.4 كجم، و10-15 خصلة من الكورديسيبس الطازج أو المجفف. سيُضفي الكورديسيبس الطازج طعمًا منعشًا، وجذر جينسنغ كوري صغير (30 جذرًا/كجم). حضّر بعض الأعشاب الأخرى مثل: التفاح الأحمر، التوت البري، فطر شيتاكي، وبذور اللوتس لتعزيز النكهة وزيادة القيمة الغذائية للطبق.

الخطوة الثانية: تحضير المكونات: يُغسل الدجاج بالملح والنبيذ لتخفيف رائحة السمك، ويُتبل بالتوابل حسب الرغبة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يُنقع فطر شيتاكي أيضًا في ماء مالح لمدة 5 دقائق تقريبًا لتنظيفه. أما بذور اللوتس، فإذا كنت تستخدم بذور لوتس مجففة، فينبغي نقعها في ماء دافئ لمدة ساعة قبل التقديم حتى تصبح طرية. يُغسل الجينسنغ، ويُستخدم فرشاة أسنان نظيفة لتنظيف الفجوات بين الجذور والدرنات لإزالة الأوساخ. أما فطر الكورديسيبس، فيمكنك استخدامه فور إخراجه من العلبة، دون غسله بالماء.

الخطوة الثالثة: ضع الدجاج الأسود في القدر مع فص أو فصين من البصل والزنجبيل المحمصين حتى تفوح رائحتهما. ثم أضف المرق، واتركه حتى يغلي، ثم أزل الرغوة ليصبح المرق صافيًا. استمر في إضافة الجينسنغ، وبذور الدجاج، وفطر شيتاكي، والتفاح الأحمر إلى القدر. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى ينضج الدجاج وتتشرب التوابل. أضف فطر الكورديسيبس واتركه ينضج لمدة 30 دقيقة، ثم أطفئ الموقد.

يمكنك مزج الطبق مع مشروب الجينسنغ الكوري "موك ثوي توو كورديسيبس": https://newoceanwave.com.vn/en/moc-thuy-tuu-cordyceps-korean-ginseng.html. يساعد على زيادة المناعة، والاستفادة القصوى من فوائد الجينسنغ، ويقوي الكلى، ويزيد من حيوية الجسم.

--------------------------------

نيو أوشن ويف فيتنام - لصحة أفضل كل يوم!

المنتج حاصل على شهادة سلامة الأغذية الدولية HACCP Codex، وله تراخيص كاملة. للشراء، تعرّف على المزيد حول المنتج على:

صفحة المعجبين: https://www.facebook.com/Newoceanwavevn

المتجر: Mộc Thủy Song Mới

الخط الساخن/ZALO: +84973939111

الموقع الإلكتروني: https://newoceanwave.com.vn

#كورديسيبس #كورديسيبس_ميليتاريس #كورديسيبس_ميليتاريس #لصحة_أفضل_كل_يوم #لصحة_أفضل_كل_يوم #عزز_طاقتك #عزز_طاقتك #نوم_جيد #نوم_جيد #مضاد_الشيخوخة #مضاد_الشيخوخة #الوقاية_من_السرطان #الوقاية_من_السرطان #تقوية_جهاز_المناعة #تقوية_جهاز_المناعة #خفض_سكر_الدم #خفض_سكر_الدم #استعادة_الطاقة #استعادة_الطاقة